煨酒
壮族地区特产名酒。亦称窖酒。产于贵州从江等地。酿造方法独特:把糯米蒸熟后,铺于竹蕈间让其散热,加曲药拌匀,置于瓦缸中发酵,待糯米变甜,香气四溢时,把米糟放入小口坛中,严禁粘着油盐,同时放入适量凉开水,加盖,将草木灰加水拌成糊状用以封坛口,再用树叶把坛子包起来,置于火炉旁慢慢煨烘,并经常转动坛子,一两天后,待听到坛内沸响声,即将酒坛移到干燥阴凉的楼上存放,三、四个月后即可打开饮用。酒呈金黄色,味香甜,性温和。能长期存放,永不变质,且存放的时间越久越浓稠香甜。
壮族地区特产名酒。亦称窖酒。产于贵州从江等地。酿造方法独特:把糯米蒸熟后,铺于竹蕈间让其散热,加曲药拌匀,置于瓦缸中发酵,待糯米变甜,香气四溢时,把米糟放入小口坛中,严禁粘着油盐,同时放入适量凉开水,加盖,将草木灰加水拌成糊状用以封坛口,再用树叶把坛子包起来,置于火炉旁慢慢煨烘,并经常转动坛子,一两天后,待听到坛内沸响声,即将酒坛移到干燥阴凉的楼上存放,三、四个月后即可打开饮用。酒呈金黄色,味香甜,性温和。能长期存放,永不变质,且存放的时间越久越浓稠香甜。
官名。西魏恭帝三年(556)置,北周沿置。夏官府兵部司次官,省称小兵部。佐兵部中大夫掌本部事务。北周武帝省六府诸司中大夫,遂为兵部司长官,称兵部下大夫。宣帝即位,复置中大夫后,仍为次官。正四命。隋开皇
十四卷。清黄任撰。黄任,字莘田,福建永福人。康熙四十一年(1702)举人。官广东四会县知县。鼓山在福州府城东三十里。清僧善缘著灵源集。黄用中改为鼓山志。后谢在杭、徐兴公、僧元贤相继纂辑。黄任认为,旧志
1866—1929蒙古独贵龙运动的领导者。原名乌力吉吉尔格勒。内蒙古伊克昭盟乌审旗人。蒙古族。奥其尔子。牧奴出身。幼年在王府放羊服差役,后任什户长。好学,常向笔帖式学蒙文。光绪十五年(1889),在王
【介绍】:三国蜀蜀郡人。后主建兴中为永昌郡府丞,与吕凯力拒雍闿。封亭侯,为永昌太守。
【介绍】:宋泉州晋江人,字春伯。以荫知新昌,有惠政。曾祖王秉尝立义斋,延师教学,后废。沂之遗命子起震继其志,辟学堂于家之南,并捐学田三百余亩以赡师生。
即溧阳州。在今江苏溧阳市。《清一统志·镇江府一》: 溧阳县 “元至元十四年升溧州,属建康路。十五年升溧阳府,十六年改路,二十八年降县,元贞元年仍升州”。
1547—1628明徽州休宁(今属安徽)人,字南羽,号圣华居士。善书画,尤工白描人物,兼绘山水。供奉内廷十余年,以落笔精到见长。著有《丁南羽诗集》。
【生卒】:1388—1444【介绍】:明福建邵武人,字信玉。永乐六年举人。卒业太学,授兵部武选司主事。宣德时,累升户部右侍郎。正统中,以忤太监王振,被劾下狱,释还职。七年,瓦剌献马,诏问献马多少、边兵
官类名。辛亥革命后中央各部中除普通部员与技术部员外,复因工作上的特殊需要,设有各种特别部员。南京临时政府时期设置情况不详,北洋政府成立后,定编纂、视察、视学为特别部员,设置与否及员额多寡,视各部情形而
【生卒】:?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人,充刑部员外郎。咸丰八年,集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔,封世职。