泰和鸡

又名丝毛乌骨鸡。中国珍贵药用名鸡。因产于江西泰和县得名。唐已闻名于世，元稹《长庆集》提到其名。明清普遍饲养。外貌奇异，白色丝毛和乌黑骨骼为最重要特征。有良好治病功能。著名中成药“乌鸡白凤丸”之主要成份就是此鸡。明《便民图纂》中已有“乌鸡丸”之名及配方。《本草纲目》中则有“妇人方科有乌鸡丸，治妇人百病”之记载。十七世纪首先传入日本，又由日本传到西方，成为著名观赏鸡种之一。现被列为国际标准品种。