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苜蓿

亦作目宿、牧宿、木粟等。源出希腊语Medikai,一说乃波斯语buksuk之音译。豆科,一年生或多年生草本。原产伊朗等地,后传至中亚。据《史记·大宛列传》,大宛诸国皆以苜蓿饲马。张骞通西域后,与蒲陶同时传入。武帝令植于肥饶地,以至“离宫别观旁,尽种蒲陶、苜蓿极望”。

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