茶酒论

俗文。王敷撰。敦煌遗书存六种写本；S406、5774，P2718、2875、2972、3910。原卷首题“茶酒论一卷乡贡进士王敷撰”。作者生平未详。P2718卷内题记云：“开宝三年壬申岁正月十五日知术院弟子阎海真自手书记。”按壬申岁为开宝五年(972)，所记虽有误，但抄于开宝年间则无疑义。此文篇题虽以“论”为名，然通篇以四六骈语为主，更接近通俗赋体。文前短序，概述茶酒争辩的起因。文内首以对话方式，广征博引，取譬设喻，陈述己长，攻击彼短，意在争功，压倒对方。最后由水出面劝解，指出“茶不得水，作何形貌?酒不得水，作甚形容?米曲干吃，损人肠胃。茶片干吃，粝破喉咙。”只有相互合作，相辅相成，才能“酒店发富，茶坊不穷”，更好地发挥各自的效用。由于辩诘生动，寓意深远，且多嘲笑诙谐之语，故茶酒争功故事在民间广泛流传。藏族的《茶酒仙女》，布依族的《茶和酒》的寓言故事，在情节结构、表现形式上也都与《茶酒论》十分接近。整理本见《敦煌变文集》(人民文学出版社一九五七年版)，《敦煌讲唱文学作品选》(甘肃人民出版社一九八七年版)。